Nem sempre é fácil encontrar alternativas para uma alimentação saudável, mas eu adoro as sugestões deste blog:
http://compassionatecuisineblog.com/2015/02/11/almondegas-com-molho-de-tomate-e-cogumelos-marinados/
Deixo em concreto a receita das almôndegas pois é algo que normalmente faço em quantidade e congelo! Assim, tenho sempre uma ou outra refeição “pre-feita” disponível para os dias em que não tenho tempo ou simplesmente estou com preguiça de cozinhar 😉
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